学习烘焙的费用因课程、学校、地区等因素而异。以下是一些概括性的信息：

短期培训班：通常持续3-5个月，学费一般在3000-5000元之间。

长期培训班：学习时间1年以上，学费通常在10000-15000元之间。

高端课程：如果希望成为更专业的烘焙师，可能需要支付超过1万元的学费。

额外费用：某些课程可能包括原料费、工具费、住宿费等额外费用。

选择烘焙培训班时，建议根据自己的需求、学习目标和预算进行选择，并考察不同学校以找到最适合自己的课程。