在重庆，有多所大学开设了美术学专业，以下是部分开设美术学专业的院校名单：

西南大学- 公办高校，位于重庆市北碚区。

重庆文理学院- 公办大学，位于重庆市。

重庆人文科技学院- 民办，位于重庆市。

重庆外语外事学院- 民办，位于重庆市。

重庆第二师范学院- 公办，位于重庆市。

重庆三峡学院- 公办，位于重庆市。

四川美术学院- 公办，位于重庆市，是西南地区唯一的高等美术专业院校。

长江师范学院- 公办，位于重庆市。

重庆师范大学- 公办，以教师教育为特色，位于重庆市。

重庆工商大学- 公办，具有财经特色，位于重庆市。

重庆邮电大学- 公办，位于重庆市。

以上信息根据最近更新的数据整理，具体排名和开设专业可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息