深圳顶正餐饮培训是一家提供餐饮技术培训和项目加盟服务的机构。根据收集到的信息，以下是关于深圳顶正的一些评价：

味道和环境：

有学员表示顶正的味道和环境都不错，尤其是在学习甜品方面。

服务：

学员普遍反映顶正的服务态度好，师傅耐心，客服态度良好。

教学：

有评论提到顶正的教学质量高，注重实践应用能力的培养。

课程内容：

顶正提供多样化的餐饮培训项目，包括小吃、甜品等，适合不同人群和创业需求。

费用：

不同学员对课程费用的评价不一，有学员觉得性价比高，也有反映价格偏高的。

信誉：

顶正作为一家老牌餐饮培训机构，在业内有一定的信誉和口碑。

公司状况：

根据企查查的信息，深圳市顶正餐饮管理有限公司目前处于注销状态，曾有行政许可和司法案件记录。

综上所述，深圳顶正在味道、环境、服务、教学质量和课程内容方面得到了不少正面评价，但也有关于价格和公司运营状况的负面反馈。建议潜在学员亲自体验或进一步调查以作出决定。