发放降温费的会计处理如下：

1. 计提降温费时：

借：管理费用/销售费用/生产成本等相关费用账户

贷：应付职工薪酬——职工福利费

2. 实际发放降温费时：

借：应付职工薪酬——职工福利费

贷：银行存款/库存现金

3. 如果涉及到个人所得税扣缴问题，根据税法规定，防暑降温费需要并入员工当月的工资薪金中，并按照“工资薪金所得”扣缴个人所得税。

4. 注意福利费扣除限额，企业发生的职工福利费支出，在不超过工资薪金总额14%的部分，准予扣除；超过部分需要调增企业所得税。

请根据企业的实际情况和会计政策进行具体账务处理。