烤冷面的利润因多种因素而异，包括地点、客流量、成本、售价等。以下是一些概括性的信息：

利润率

一般熟食小吃的利润率在80%至100%之间。

烤冷面的纯利润通常在50%左右。

成本和售价

一份烤冷面的成本大约在1.5元至3元之间，具体取决于地区、原料成本、配料等。

售价通常在5元至15元之间，一些地方可能更高。

每日收入

以每天100人消费为例，人均消费8元，则每天利润约为800元，扣除成本后，每天至少纯利润不低于400元。

对于新手摆摊，一天做200份烤冷面，以每份收入8元（包含成本）计算，每天纯收入约为160元，月收入稳定在4000至9000元之间。

额外因素

利润还会受到地点、客流量、成本等因素的影响。

在某些情况下，如位置好的地段或个人有营销策略，盈利可能会有所增加。

其他信息

烤冷面的前期投入相对较低，主要成本在于原料和配料。

某些情况下，烤冷面的利润可以达到成本的2-3倍。

请注意，以上信息仅供参考，实际情况可能因地区、时间、经营策略等因素而有所不同。