湖南省拥有众多建筑学校，涵盖本科和高职高专等不同层次的教育机构。以下是一些主要的建筑学校：

湖南大学建筑学院：

作为湖南大学的一个重要学院，以优秀的师资力量、教学质量、科研水平著称，在全国享有较高声誉。

中南大学建筑与艺术学院：

中南大学建筑与艺术学院在建筑专业方面也有显著成就。

湖南师范大学建筑学院：

湖南师范大学建筑学院在建筑教育领域有着较好的口碑。

长沙理工大学建筑学院：

长沙理工大学建筑学院在建筑专业方面有着较强的实力。

湖南工业大学建筑学院：

湖南工业大学建筑学院在建筑专业方面也有一定的影响力。

湖南城市学院建筑工程学院：

湖南城市学院建筑工程学院在建筑专业方面表现优秀。

湖南工程学院建筑工程学院：

湖南工程学院建筑工程学院在建筑专业方面也较为突出。

湖南科技大学建筑工程学院：

湖南科技大学建筑工程学院在建筑专业方面有着较高的教学水平。

湖南工程职业技术学院：

提供建筑工程技术、地下与隧道工程技术、道路桥梁工程技术、建设工程管理、建筑装饰工程技术等专业。

湖南高速铁路职业技术学院：

设有建筑工程技术、建筑装饰工程技术、建筑设计等建筑类专业。

湖南都市职业技术学院：

同样提供建筑工程技术、建筑装饰工程技术、建筑设计等专业。

郴州职业技术学院：

设有建筑工程技术、建筑装饰工程技术等专业。

湖南交通职业学院：

也设有建筑工程技术、建筑装饰工程技术等专业。

常德职业学院：

同样提供建筑工程技术、建筑装饰工程技术等专业。

湘西自治州建筑学校：

前身为湘西自治州城乡建设职业技术学校，创办于1984年，是一所公办建筑学校。

郴州建筑学校：

是一所全日制市属公办学校，专注于建筑类专业的教育。

长沙建筑工程学校：

隶属于中国建筑第五工程局，是一所中央部属在湘重点、全日制普通中专学校，是教育部、建设部授予的建设行业技能型紧缺人才培养培训学校。

这些学校在建筑专业的师资力量、教学质量、科研水平等方面都较为优秀，具体选择还需考虑个人的兴趣、能力和就业前景等因素。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的综合实力、专业设置、地理位置以及行业就业前景等因素。