如果您想在秦皇岛学习做蛋糕，以下是一些建议：

专业烘焙学校

王森蛋糕烘焙学校：提供蛋糕制作、面包制作、西点制作等专业课程，适合不同年龄段和技能水平的学生，并提供实习机会。

法国蓝带蛋糕烘焙学校：世界著名烘焙学校之一，提供全面的烘焙课程，注重实践操作。

烘焙工作室

85度C烘焙工作室：台湾连锁烘焙品牌，提供各种烘焙课程，包括蛋糕制作、面包制作、西点制作等。

蓝带烘焙工作室：法国烘焙工作室，提供全面的烘焙课程，注重实践操作。

实地参观

您可以实地考察秦皇岛的糕点学校，例如秦皇岛TOP3糕点学校，了解课程设置和教学质量。

学徒机会

一些知名的蛋糕店如好利来、起士林、稻香村、福利来等提供学徒机会，您可以在工作中学习成长。

其他途径

您还可以考虑参加线上烘焙课程，或者搜索附近是否有新的蛋糕DIY工坊或工作室提供教学服务。

选择适合您的学习方式和环境非常重要，建议您根据自己的情况和偏好进行选择。希望这些建议对您有所帮助，