蚌埠学院是一所注重理工科教育的普通本科院校，以工科为主，同时多学科协调发展。根据提供的信息，蚌埠学院的理工类专业有以下特点：

专业设置：

蚌埠学院拥有包括电子信息工程、电气工程及其自动化、车辆工程、食品科学与工程等在内的多个王牌专业，这些都是根据2022年在四川省理科的最低录取分数线排名得出的结论，表明这些专业在学生中较为热门且录取难度较高。

教学环境：

学校注重教学和德育，管理严格，拥有优良的教风和学风。校园环境优美，教学区、生活区、运动区布局和谐统一，设施配置齐全且先进。

师资力量：

教师团队负责，与学生的年龄差距较小，能够更好地理解学生的需求，提供有效的帮助。

学习氛围：

学校的学习氛围良好，学生之间形成了良性竞争，各科老师都比较年轻，有助于学生成长。

科研平台：

蚌埠学院与多个机构共建了科研平台，包括安徽省硅基新材料协同创新中心等，为学生提供了良好的科研环境。

本科专业：

蚌埠学院拥有一流本科专业，包括无机非金属材料工程、计算机科学与技术、电子信息工程等国家级专业，以及多个省级专业。

综上所述，蚌埠学院的理工类专业在教学环境、师资力量、学习氛围等方面都有不错的表现，专业设置也较为全面，能够满足不同理工科学生的学习需求。