关于奉化地区技工职称的考取，您可以参考以下步骤：

确认资格要求

对于助工职称，通常要求专科毕业并工作一年即可直接评定。

对于技工职称，学历要求工作两到三年才可以评定。

寻找培训机构

您可以查看奉化地区是否有成人学校或技工学校提供职称评定服务。

如果有合适的培训机构，您需要报名并接受系统的培训，这通常包括技能和理论的学习。

参加考试

完成培训后，您可能需要参加由相关职业技能鉴定中心或人力资源和社会保障局组织的考试。

考试合格后，您可以获得相应的职称证书。

提交申请

通过考试后，向人力资源和社会保障局提交职称评定申请，并提供必要的证明材料，如学历证明、工作证明等。

请注意，具体的评定流程和要求可能会随时间和政策变化，建议直接咨询奉化当地的人力资源和社会保障局或相关技工学校获取最新的信息和指导