在陕西，提供金融专业教育的专科院校包括：

陕西财经职业技术学院

专业方向：金融系专业，培养金融领域高级专门人才。

陕西经济管理职业技术学院

专业方向：金融相关专业。

陕西师范大学商学院

专业方向：金融系专业，包括银行、证券、保险、投资等。

西安交通大学经济与金融学院

专业方向：金融学、经济学、会计学等本科专业。

陕西职业技术学院

专业方向：金融相关专业。

西安职业技术学院

专业方向：金融相关专业。

汉中职业技术学院

专业方向：金融相关专业。

陕西国际商贸学院创新学院

专业方向：职业教育联合培养，包括金融相关专业。

西安信息职业大学

专业方向：金融相关专业。

沈阳工学院

专业方向：金融相关专业（省外院校）。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和详细情况请参考官方最新发布的招生简章或教育部门的信息。