四川烹饪学校中，有几所被广泛认为是非常优秀的，其中包括：

成都新东方烹饪学校

师资力量雄厚，教学质量高。

提供川菜、西餐、西点教育。

拥有现代化的教学设施和实训基地。

在国内外享有较高的声誉。

四川烹饪高等专科学校

专业厨师学校，提供高考、自考、成教等入学途径。

环境优美，位于成都市。

宜宾新东方烹饪学校

业内具有较高声誉。

成都北方钓鱼台烹饪学校

提供长期和短期烹饪培训。

四川旅游学院厨艺学院

拥有国家级餐饮产业职教联盟背景。

提供现代化实训室和生产车间。

与多家知名酒店和饭店有合作关系。

选择烹饪学校时，可以考虑的因素包括师资力量、教学质量、课程内容、就业前景等。建议根据自己的具体情况和兴趣，对比不同学校的特点和优势，做出适合自己的选择。