翻糖是一种用于装饰蛋糕和甜点的糖艺材料，制作翻糖的基本原料包括：

1. 棉花糖

2. 糖粉

3. 玉米糖浆

4. 水

5. 黄油（融化的）

6. 白油或食用色素（可选）

7. 其他可选添加剂，如吉利丁粉、甘油等

制作翻糖的基本步骤如下：

1. 将棉花糖放入微波炉加热，通常每15秒取出搅拌一次，共加热几次，直至棉花糖变成胶状。

2. 在一个大碗中，将加热后的棉花糖与适量的糖粉、水、融化的黄油混合搅拌。

3. 如果面团太粘，可以适量加入糖粉，继续揉至光滑。

4. 可以加入食用色素增加颜色，使用牙签轻轻沾取色素涂抹在翻糖上。

5. 揉好的翻糖可以用模具压花或直接用于装饰蛋糕。

6. 制作完成后，可以将翻糖放入保鲜膜中，放入冰箱冷藏一段时间（如24小时），这样翻糖会更加易于处理和塑形。

请根据个人口味和需要调整配方和步骤。需要注意的是，不同来源的配方可能略有不同，可以根据实际情况灵活调整