贷款和利息的会计处理取决于贷款的类型（短期或长期）以及企业的性质（金融或非金融）。以下是基本的会计分录指导：

短期贷款

1. 收到贷款时

借：银行存款

贷：短期借款

2. 计提利息时

借：财务费用-利息支出

贷：应付利息

3. 支付利息时

借：应付利息

贷：银行存款

4. 还款时

借：短期借款

贷：银行存款

```

长期贷款

1. 收到贷款时

借：银行存款

贷：长期借款

2. 计提利息时

借：财务费用-利息支出

贷：应付利息

3. 支付利息时

借：应付利息

贷：银行存款

4. 还款时

借：长期借款

贷：银行存款

```

金融企业

利息作为营业收入核算

借：银行存款

贷：主营业务收入 - 利息收入

```

非金融企业

利息直接冲减财务费用

借：银行存款

贷：财务费用 - 利息收入

```

注意事项

贷款用途：经营性资金产生的利息可以税前列支，非经营性用途产生的利息可能不能税前列支。

融资成本：计算融资成本时应考虑所有相关费用。

贷款到期时间：注意还款日期，确保按时还款。

税务处理：根据税法规定，非金融企业借款利息在一定条件下可以税前扣除。

请根据具体情况选择合适的会计分录。