在上海松江区，如果您想学习制作西点和烘焙，以下是一些推荐的培训机构：

上海艺德西点蛋糕西餐培训学校

地址：上海市徐汇区小木桥路600号

上海飞航国际西点西餐烘焙蛋糕咖啡厨师培训学校

地址：上海市徐汇区石龙路345弄3号徐汇文化影视创意园9栋1楼

新皇家西点蛋糕烘焙培训学校

地址：上海市松江区通跃路87号3楼3167号

上海味尚国际烘焙学院

提供课程：西点烘焙、蛋糕裱花、面包烘焙、翻糖蛋糕、港式甜品、法式甜点、咖啡饮品等

特点：欧洲化课程体系，外教授课，小班制教学

上海食尚香

专业：早餐西点

上海轩于鲜西点烘焙培训

地址：上海市松江区泗泾镇九干路168号丽德创业园

您可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习。建议您访问相关学校的官方网站或联系他们了解更多课程详情和报名信息