味顶记餐饮培训是一家专注于小吃技术培训和餐饮创业指导的教育机构。根据提供的信息和我的知识，以下是对味顶记餐饮培训的评价：

味道正宗：

学员普遍反映，味顶记提供的食物口味正宗，满足了开餐饮店对味道的高要求。

师资力量强：

有学员提到，味顶记的教师团队经验丰富，教学耐心，能够有效传授技术。

后续服务：

味顶记提供良好的后续跟踪服务，包括开业时的现场指导，帮助学员解决开店过程中的问题。

培训内容丰富：

提供包括早点、粉面、烧烤、卤菜、快餐、小吃、火锅、糕点、西餐、饮品等多种餐饮技术培训项目。

教学环境良好：

味顶记的培训设施完备，教学环境舒适，有利于学员学习和实践。

品牌信誉：

被多家媒体报道，并获得良好的社会评价，是再就业的培训机构之一。

免费品尝和先尝后学：

提供免费的品尝机会，让学员在决定学习前就能感受到课程的质量。

合同保障：

与学员签订合同，确保学员权益。

综上所述，味顶记餐饮培训在业内拥有较好的口碑，适合有意进入餐饮行业的人士学习技术或创业。