胡辣汤技术学习的费用因培训机构、课程内容、教学质量等因素而异。以下是一些参考信息：

1. 逍遥镇胡辣汤的学习费用可能从500元到10000元不等，具体费用取决于学习的内容和方式（如班级学习、单项学习等）。

2. 有的地方提供边工作边学习的培训方式，可能会减免部分学费。

3. 一些培训机构在学员学会制作胡辣汤后，还会提供就业支持。

建议直接联系具体的培训机构或访问其官方网站获取最准确的学费信息。