广东的专科医学学校包括：

1. 广州医科大学

2. 广东药科大学

3. 南方医科大学

4. 广州中医药大学

5. 肇庆医学高等专科学校

6. 惠州卫生职业技术学院

7. 广东茂名健康职业学院

8. 广东潮州卫生健康职业学院

9. 广东云浮中医药职业学院

10. 汕尾职业技术学院

11. 广东护理职业技术学院

12. 广东医学院海康职业技术学院

13. 韶关学院医学系

14. 佛山科学技术学院医学系

15. 嘉应学院

16. 顺德科学技术学院

17. 广州卫生职业技术学院（广州医专分出去的）

这些学校提供不同层次的医学教育，包括专科、本科以及研究生层次的教育，旨在培养医学专门人才。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学校进行申请和学习