高帽子法式西点培训学校在业内有着不错的口碑，以下是一些关于该校的特点：

课程内容：

课程内容全面，覆盖了法式西点的各个方面，适合不同水平的学员。

师资力量：

教师团队专业，有参与国内外顶级西点比赛的丰富经验，教学实用。

教学环境：

学校位于市中心，环境优雅，培训设施完备，包括法式西点、蛋糕裱花、面包、咖啡、糖艺等。

办学特色：

学校提供中外教联合授课，定期更新前沿产品与技巧，并提供免费进修课程。

住宿与费用：

提供宿舍，减轻学员学习期间的生活负担，课程费用相对合理，包含原材料、工具、制服等。

实操教学：

强调实操教学，小班授课，手把手教学，有助于学员快速掌握技能。

后续支持：

提供长期的技术和创业指导跟踪服务，助力学员顺利开店。

性价比：

相较于其他同类培训机构，高帽子法式西点的学费性价比较高。

综上所述，高帽子法式西点的教学质量和性价比都比较高，适合有意学习法式西点的学员。不过，课程时间如果能够更长一些可能会更好。