在江西省，提供幼师单招的学校包括但不限于以下几所：

1. 江西师范大学

2. 东华理工大学

3. 江西科技师范大学

4. 江西科技学院

5. 赣南师范学院

6. 上饶师范学院

7. 井冈山大学

8. 萍乡学院

9. 江西师范大学科学技术学院

10. 九江职业大学

11. 宜春职业技术学院

12. 南昌教育学院

13. 宜春幼儿师范高等专科学校

14. 赣州师范高等专科学校

15. 南昌师范学院

16. 南昌师范高等专科学校

17. 新余学院

18. 景德镇学院

19. 江西洪州职业学院

20. 鹰潭职业技术学院

21. 江西现代技师学院

22. 南昌师范学院教育学院

23. 江西师范大学附属幼儿园

24. 江西艺术职业学院附属幼儿园

以上信息来源于不同时间点的发布信息，具体学校的单招政策和专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息