如果您想学习制作肠粉，以下是一些推荐的培训机构：

赣州新东方烹饪学校

提供一站式到位服务，包括技术到管理。

拥有经验丰富的教学团队和实战实操教学。

香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心

提供正宗的肠粉技术。

安徽新东方美味学院

传授正宗的广式肠粉技术。

提供食材，专业老师实操教学。

广东地区（特别是广州和潮汕地区）

肠粉历史悠久，技艺精湛，适合学习制作肠粉。

厨仟艺

提供纯技术配方教学，注重实操训练。

课程内容丰富，包括米浆调配、蒸制技巧等。

煌旗小吃培训学校

适合零基础学习者。

心润心肠粉培训

提供多种小吃培训，包括肠粉。

选择培训机构时，请考虑教学环境、师资力量、实操机会、课程内容以及是否提供创业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。