如果您想学习生煎锅贴的制作技术，以下是一些提供相关培训的地方：

中山学拇指生煎包

特点：学费便宜，提供食宿，直到学会为止。

红星鹏飞学校

特点：专业技师手把手教学，提供开店指导，技术升级服务。

成都沁香园餐饮培训中心

特点：全套技术做法教学，包括和面、调馅、锅贴、煎锅贴等，多种馅料调制方法。

食尚香餐饮小吃培训学校

特点：全国连锁，专业老师全程教学，提供创业指导。

安徽新东方美味学院

特点：位于合肥瑶海区北一环中星城，专业老师实操教学。

武汉食尚香餐饮小吃培训学校

特点：正宗锅贴制作技术教学，理论+实操，一对一示范操作。

您可以根据自己的地理位置和偏好，选择就近的培训机构进行学习。建议您在选择前联系相关机构了解具体的课程内容、学费、上课时间等信息，以便作出最适合自己的选择。