杭州艺术学校（或杭州艺术大学）开设的专业主要包括：

1. 音乐表演专业

民乐

管弦乐

电音乐

键盘

2. 舞蹈表演专业

中国舞

3. 戏剧影视表演专业

含音乐剧方向

4. 美术绘画专业

包括国画、油画、版画、艺术设计等领域

此外，杭州艺术大学还设有其他学院和系部，如音乐学院、美术学院、设计学院、舞蹈学院、戏剧影视学院、文化创意学院、时尚设计学院等，提供全面的艺术教育和实践机会