沈阳红叶谷调酒学校是一家专业的调酒培训机构，根据提供的信息，这里有几个关键点：

专业师资：

由全国知名导师薛威、从羽等执教，师资力量雄厚。

教学环境：

位于沈阳市皇姑区，环境优雅，交通便利。

教学设施：

教学设施先进、齐全。

课程设置：

提供全日制班和业余班，满足不同学员需求，开设花式调酒、英式调酒等课程。

培训质量：

毕业率高达100%，学员毕业后可获得全国通用的《职业技能等级鉴定证书》。

就业支持：

学校与多家星级酒店及知名酒吧有签约，提供定向培训和推荐工作。

学员福利：

提供免费试学，包教包会，确保学员学会为止，且在2008年3月31日前报名可享受学费10%的优惠。

综上所述，沈阳红叶谷调酒学校似乎是一所质量较高、服务全面的调酒培训机构。不过，请注意，这些信息来源于2008年至2010年的数据，建议联系学校或访问其官方网站获取最新的信息和用户评价。