在山西，有多所知名的厨师学校，以下是其中一些：

山西新东方烹饪学校

提供中式烹调、西式糕点、营养配餐等专业课程。

强调理论与实践相结合的教学模式。

拥有高素质、高技能的教师队伍。

太原市高级技工学校

开设烹饪相关专业，培养具备烹饪基础和职业素养的技术人才。

引入现代餐饮管理理念。

山西旅游职业学院

烹饪专业以地域特色和文化内涵著称。

培养具备综合管理能力的酒店管理人才。

山西农业大学

开设食品科学与工程等相关专业，涉及食品加工、食品安全等知识。

山西职业技术学院

烹饪专业注重实践教学，模拟厨房环境。

山西国际商务职业学院

提供烹饪相关专业。

山西经贸职业学院

开设与烹饪相关的专业课程。

晋城职业技术学院

提供烹饪专业教育。

长治职业技术学院

开设烹饪相关专业。

太谷县职业中学校

烹饪专业教育。

太原财政金融职业中专学校

提供烹饪专业教育。

高平技校

烹饪专业教育。

这些学校提供从初级到高级的烹饪课程，满足不同学生的学习需求，并致力于培养学生的烹饪技能和创新能力。