山东省的三本学校包括但不限于以下几所：

1. 山东师范大学

2. 中国石油大学

3. 山东农业大学

4. 山东英才学院

5. 青岛滨海学院

6. 烟台南山学院

7. 青岛工学院

8. 潍坊科技学院

9. 青岛理工大学琴岛学院

10. 齐鲁理工学院

11. 烟台大学文经学院

12. 中国石油大学胜利学院

13. 青岛黄海学院

14. 山东协和学院

15. 山东现代学院

16. 齐鲁医药学院

17. 聊城大学东昌学院

18. 青岛恒星科技学院

19. 山东建筑大学

20. 山东女子学院

21. 山东农业工程学院

22. 山东轻工业学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议核实最新的招生简章或官方通知以获得最准确的信息