河南省内有多所高铁相关的学校，以下是部分知名的河南高铁学校列表：

郑州铁路职业技术学院

成立于1956年，提供铁道交通运营管理、高速铁路工程技术等专业。

河南铁路职业技术学院

成立于1950年，专业包括高铁与城市轨道交通运营管理、高速铁路建设与维修等。

南阳铁路职业技术学院

成立于1953年，专注于高铁专业技术人才培训。

河南工业大学

高水平工科大学，拥有交通运输工程等与高铁相关专业。

中原工学院

开设铁道工程等与高铁相关的专业。

郑州轨道交通职业学院

专注于轨道交通领域的培训。

河南交通职业技术学院

设有铁道运输管理等高铁相关专业。

洛阳铁路信息工程学校

以铁路信息技术教育为主，提供与高铁相关的专业课程。

信阳职业技术学院

提供高铁乘务等专业。

焦作高铁职业技术学院

专注于高铁运营管理的大专院校。

洛阳铁路职业技术学院

专业涵盖高铁运营与管理、车辆工程技术等领域。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校名单和排名可能会根据时间和相关教育部门的评定有所变化。建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息