在社交场合中，介绍别人通常遵循以下礼仪和步骤：

了解介绍的顺序

尊者优先了解情况，因此应该根据双方的地位、年龄、性别等因素决定介绍的顺序。

通常情况下，男士介绍给女士，晚辈介绍给长辈，下级介绍给上级，客人介绍给主人，迟到者介绍给先到者。

掌握介绍的方式

标准式介绍：适用于正式场合，介绍双方的姓名、单位、职务等信息。

强调式介绍：用于强调被介绍者之间的特殊关系，以引起重视。

简介式介绍：适用于一般场合，只需介绍双方姓名。

引见式介绍：适用于普通场合，目的是将被介绍者双方引到一起。

推荐式介绍：在较为正规的场合，介绍者会重点介绍被推荐方的优点。

介绍时的礼仪

介绍者应走在被介绍者之间，并用手示意而非用手指。

介绍时，应使用敬语，如“请允许我来为您介绍一下”。

被介绍者应表现出结识对方的热情，目视对方，除女士和年长者外，一般应起立。

寒暄与问候

在介绍之后，应进行适当的寒暄和问候，以表示友好和尊重。

以上步骤和礼仪可以帮助您在社交场合中得体地介绍别人。