如果您想学习制作砂锅串串，以下是一些推荐的途径和机构：

专业烹饪培训机构

例如山东甄选餐饮小吃培训学校，提供全面的砂锅烹饪课程。

地方特色培训机构

在四川地区，您可以找到专门提供砂锅串串培训的机构，如成都上善佳砂锅串串，提供正宗技术教学。

在线培训课程

您可以搜索在线学习平台，查找有关砂锅串串制作的在线课程。

实地学徒

直接到当地的砂锅串串店当学徒，从实践中学习。

品牌加盟培训

加入知名的串串香品牌，参与加盟培训，学习品牌特色技术和经营理念。

特色培训机构

推荐薯仔仔砂锅总部等专业师资丰富的培训机构，提供系统教学和全面掌握砂锅制作技艺。

选择适合您的学习方式，并考虑培训周期、费用、课程内容等因素，进行详细咨询和比较后做出决定。希望您能顺利学会制作美味的砂锅串串!