在无锡，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些您可以考虑的培训机构：

合焙教育烘焙西点蛋糕培训中心

地址：江苏省无锡市梁溪区康桥丽景花园78号

莳刻甜蜜烘焙艺术培训中心

特点：小班教学，手把手指导

王森西点蛋糕培训学校

特点：行业知名度高，名人效应强

爱浓烘培工作室

特点：提供个性化教学服务

响当当烘焙培训中心

特点：课程全面，环境优良

无锡市麦田家烘焙培训有限公司

特点：提供全面的售后服务支持

中粮金焙工匠复兴烘焙职业学校

特点：集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体

无锡港焙蛋糕西点蛋糕培训

特点：综合性专业培训中心，专业师资队伍

优美国际蛋糕学院

特点：小班教学，讲练结合

新东方烹饪培训学校

特点：专注中西餐及西点蛋糕培训，提供就业服务

无锡食技西点培训学校

特点：提供多种烘焙技能培训

无锡江南大学

特点：焙烤食品专业，有专科学历及西式面点师证书

选择培训机构时，请考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费以及是否提供就业指导等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息。