南阳是一个美食的天堂，这里有很多特色小吃值得一试。以下是一些推荐的小吃：

方城烩面

特色：面片厚且劲道，汤醇厚，羊肉大块，秘制羊油辣椒。

邓州糊辣汤

特色：以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主，配料丰富，味道鲜美。

新野板面

特色：爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香。

博望锅盔

特色：香脆可口，是南阳的传统面食之一。

唐河凉粉

特色：用绿豆制成的凉粉，质软、弹性强，凉拌或炒制口感佳。

内乡缸炉烧饼

特色：香酥可口，是内乡地区的特色小吃。

南阳油茶

特色：具有浓郁的地方特色，是当地人喜爱的早餐之一。

邓州窝子面

特色：汤鲜味美，是邓州地区的特色面食。

南召扯面

特色：筋道耐嚼，汤味浓郁。

赊店焦香大锅盔

特色：香脆，是赊店地区的特色小吃。

这些小吃在南阳当地非常受欢迎，各具特色，是品尝南阳美食的不错选择。您可以根据自己的口味偏好选择尝试