华师大开设的培训项目包括：

1. 对外汉语教师培训，涵盖短期和长期培训。

2. 应用心理学培训，专注于教育心理学，培养高级人力资源管理与人才测评人才。

3. 教师培训，包括面授及远程培训，涵盖成人学历教育、国际合作教育、社会培训等。

4. 软件外包培训，旨在培养软件外包产业所需的中初级及高级专业人才。

5. 网络教育学院提供的学历教育和非学历教育，包括高升专和专升本网络教育，以及各类非学历教育培训项目。

6. 华中师范大学培训中心，提供党政干部培训、党员培训、行业培训、各类师资培训等。

7. 国际汉语教师研修基地，培养国外本土化汉语师资。

8. 与澳门合作举办的成人高等学历教育和非学历培训项目。

这些培训项目旨在满足不同人群的学习需求，培养专业人才，服务地方经济社会发展，并推进教育国际化