兰州理工大学拥有多个王牌专业和特色专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

材料科学与工程：

甘肃省一流学科，拥有焊接技术与工程等国防特色学科。

机械工程：

甘肃省一流学科，专业包括机械设计制造及其自动化等。

动力工程及工程热物理：

甘肃省一流学科，专业包括热能与动力工程等。

土木工程：

甘肃省一流学科，专业包括土木工程等。

控制科学与工程：

甘肃省一流学科，专业包括控制理论与控制工程等。

焊接技术与工程：

国家级特色专业，材料学院焊接专业在全校中表现突出。

热能与动力工程：

国家级特色专业，涉及能源的开发和利用、动力机械和热工设备的设计和测试技术等。

材料成型及控制工程：

国家级特色专业，研究材料的热加工工艺和相关设备的设计方法。

机械设计制造及其自动化：

国家级特色专业，涉及机械产品的设计、制造、自动化技术等。

过程装备与控制工程：

国家级特色专业，涉及工业过程装备和控制系统的设计、制造、自动化等。

自动化：

国家级特色专业，涉及自动化系统的设计、制造、应用等。

会计学：

省级特色专业，是甘肃省第一批“双万”专业。

请注意，专业的强弱可能随时间和社会需求的变化而变化，建议关注兰州理工大学的最新公告和排名信息以获得最准确的数据