在广州，如果您想学习翻糖技术，以下是一些推荐的翻糖培训学校：

广州强邦烘焙培训学校

多位朋友在此学习后自行开店创业。

甜蜜公主甜品学院

技术从香港引进，制作精致，老师经验丰富，曾获得多个大奖。

广州熳点烘焙学校

提供翻糖高级专修课程，小班教学模式，烘焙大师手把手教学。

法蓝西学校

提供翻糖课程，有朋友去过学习，反馈良好。

新东方烹饪学校翻糖精品培训班

注重动手能力培养，通过见习实训让学生掌握翻糖技能。

选择学校时，建议您考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费以及是否有实际操作的培训环境。您可以根据自己的需求和条件，对比这些学校，选择最适合您的翻糖学习之地。