河南科技大学的王牌专业包括：

1. 机械设计制造及其自动化

2. 材料成型及控制工程

3. 计算机科学与技术

4. 能源与动力工程

5. 农业机械化及其自动化

6. 食品科学与工程

7. 金属材料工程

8. 车辆工程

9. 自动化

10. 建筑环境与能源应用工程

这些专业通常被认为是学校中实力较强、就业前景较好的专业。请注意，专业排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以学校最新公布的信息为准