在太原，如果你想学习西点，以下是一些你可以考虑的正规学校：

山西新东方烹饪学校

提供系统的西点制作和西餐烹饪培训。

太原欧米奇西点西餐学校

隶属于新华教育集团，提供西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等方向的教育。

拥有现代化的教学设施和海外西点师资。

太原希望职业学校

提供与西点相关的课程。

山西晋川糕点技术培训学校

位于五一路，提供糕点技术相关培训。

太原市千峰职业培训学校

提供和平南路太纺宿舍周边的西点蛋糕培训。

港焙国际西点学院

提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等综合培训。

选择学校时，可以考虑学校的师资力量、课程设置、教学设施以及就业支持等因素。建议实地考察或联系学校了解更多详情。