海鲜烧烤是一种非常受欢迎的烹饪方式，可以烤制的海鲜品种繁多，以下是一些常见的海鲜烧烤品种：

鱼类

鲈鱼

鲑鱼

鲳鱼

生蚝

秋刀鱼

文蛤

海肠

虾类

大虾

明虾

龙虾

海蛏子

蚶子

海螺

贝类

扇贝

牡蛎

鲍鱼

红贝

白贝

青口

鸟贝

蟹类

大闸蟹

梭子蟹

花甲

软体动物

海参

海蜇

鱿鱼

章鱼

墨鱼

乌贼

其他

海肠

鸟贝

锡纸烤蚬子

烤贻贝

烤鳗鱼

烤蟹盖

在烧烤海鲜时，需要注意不要烤得太焦，以保持其鲜嫩多汁的口感。此外，搭配适当的调味料和蔬菜可以使海鲜烧烤更加美味