潍坊学院的院系设置包括以下学院：

1. 数学与信息科学学院

2. 物理与光电工程学院

3. 化学化工与环境工程学院

4. 生物与农业工程学院

5. 机电与车辆工程学院

6. 信息与控制工程学院

7. 计算机工程学院

8. 建筑工程学院

9. 文学与新闻传播学院

10. 外国语学院

11. 经济管理学院

请注意，以上信息基于2024年5月1日的数据，专业设置可能会有变动，建议以潍坊学院最新公布的数据为准