在上海，如果您想学习评茶师，以下是一些您可以考虑的培训机构：

上海文君茶道苑

提供评茶员培训班。

上海青辰教育

初级评茶员培训班，成熟的教学系统，分层教学因材施教。

完善的茶艺师报考系统。

上海凯达职业技能培训学校新场校区

2024年全国行业职业技能竞赛第四届全国评茶师职业技能竞赛上海市预选赛在此举行。

天晟中国茶学系统培训班

专业茶艺师培训，注重健康饮茶技能的培养。

其他茶艺师培训机构

汇聚资深茶艺培训教师，提供从基础知识到高级茶艺师培训。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议您在选择前，联系相关机构了解具体的培训课程内容、费用、上课时间和地点等信息。