当前中国有多所正规的厨师学校，以下是一些知名的厨师学校：

新东方烹饪学校

成立于1988年，是中国规模较大的厨师学校之一。

提供多种菜系培训，如川菜、湘菜、粤菜等。

在全国多个城市设有分校。

蓝翔技校

成立于1984年，提供包括厨师在内的多种职业技能培训。

四川八依军烹校

专注于川菜培训，是西南地区重要的川菜培训基地。

广西华南烹饪技工学校

提供长短期的烹饪培训，与多家宾馆、酒店有合作。

江西新东方烹饪学校

创办于1988年，是江西省内专业的厨师培训学校。

提供酒店管理、大厨精英、烹饪技术等专业。

河北新东方烹饪学校

位于河北省省会石家庄市，是当地知名的厨师学校。

东南国际烹饪学校

隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，提供国际化烹饪教育。

北京屈浩烹饪学校

由亚洲大厨屈浩先生创办，注重小班教学和个性化指导。

东莞市稻香中菜厨艺职业培训学院

提供职业技能等级证书，设施先进，包含多种实训课程。

甘肃新东方烹饪学校

提供多样化的课程，与多家知名企业有合作关系。

选择厨师学校时，建议关注学校的教学质量、师资力量、设施设备和毕业生就业情况。您可以根据自己的地理位置和兴趣选择合适的学校进行学习