在蒙城县，如果你想学习制作鸡锁骨，以下是两个可供参考的地方：

蒙城县王静鸡锁骨小吃店

地址：

安徽省亳州市蒙城县城关镇老三义街9号

经营范围：食品销售

成立时间：2019年4月8日

法定代表人：王静

经营状态：存续

蒙城县潘师傅爆汁鸡锁骨店

地址：

蒙城县牛群商贸城7号楼103室

国标行业：快餐服务

企业规模：微型

营业收入：

10万元（2023年）

成立时间：2022年

企业注册资本：

15万人民币

以上信息可以作为学习鸡锁骨的地点参考。如果你需要更详细的信息，比如培训课程内容、学费等，建议直接联系这些店铺获取最新信息。

另外，如果你对炸鸡锁骨培训感兴趣，也可以考虑专业的培训机构，例如煌旗，它提供全国多个分机构的培训服务，适合不同人群，包括小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者等。煌旗的服务优势包括实地考察试吃、新手可学、量身定制项目、技术升级支持、开店创业扶持等。