建造师作为建筑工程领域的专业人员，需要具备以下核心知识和技能：

建筑工程技术基础知识：

理解建筑工程的安全性、适用性和耐久性等基本概念，并能应用于实践。

建筑工程材料：

熟悉结构材料、装饰装修材料与功能材料等，了解材料的质量要求、检验方法和管理程序。

建筑施工技术：

掌握合理安排施工进度、保证工程质量以及合理调配资源（如人力、材料、机具等）的技术。

工程管理知识：

包括项目策划、招投标、合同管理、施工组织设计等方面，以提高项目管理效率和质量。

技术标准与法规：

熟悉国家及地方关于建筑工程的相关技术标准和法规，确保工程符合法律法规要求。

环境保护与可持续发展：

关注建筑项目的环保性能和可持续发展，采用绿色建筑材料、节能技术和生态设计理念。

信息技术应用：

掌握BIM（建筑信息模型）技术、CAD（计算机辅助设计）软件等现代信息技术。

施工组织设计：

合理安排施工流程，确保施工进度和质量，同时考虑施工安全和环境保护。

施工质量控制：

通过质量检查、验收和评定等环节，确保建筑工程达到预定的质量标准和要求。

施工安全管理：

确保施工过程中的安全，遵循相关安全规定和操作规程。

建造师还需具备良好的职业素质，包括管理、技术、经济、法规等方面的综合素质，以及丰富的实践经验和较强的组织能力。