企业税前扣除项目主要包括：

工资薪金支出：

企业支付给员工的合理工资薪金，包括基本工资、奖金、津贴、补贴等。

社会保险费：

企业为职工缴纳的基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费等。

职工福利费：

不超过工资薪金总额14%的部分。

职工教育经费：

不超过工资薪金总额2.5%的部分，技术先进型企业可达8%。

税金：

包括消费税、营业税、资源税、土地增值税、出口关税及教育费附加等，但企业缴纳的房产税、车船税、土地使用税、印花税等已计入管理费中扣除的不再单独扣除。

利息费用：

企业支付的借款利息等。

捐赠支出：

对符合条件的慈善组织、公益机构的捐赠，在年度利润总额的12%以内部分。

业务招待费：

与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60%扣除，但不得超过当年销售（营业）收入的5‰。

广告费和业务宣传费：

与业务招待费类似，有扣除限额。

研究与开发费用：

企业用于研究、开发新产品或新技术的费用。

技术改造费用：

企业用于技术改造的费用。

环保设施投资：

企业用于环保设施建设和维护的费用。

其他支出：

包括与生产经营活动有关的、合理的支出，如手续费及佣金支出等，需符合相关规定限额。

以上扣除项目必须符合税法规定，并且要有合理的凭证支持。需要注意的是，扣除项目可能因地区、行业和具体政策而有所不同，具体情况应咨询当地税务机关或专业税务顾问