在泸州，如果你想学习制作面食，以下是一些推荐的地点：

泸州市烹饪学校

特点：专业的师资团队和完善设施，注重实践教学，让学生在真实厨房环境中学习。

联系方式：可参考学校官网或电话咨询。

川菜美食培训汇泸州面食小吃培训学校

特点：提供30余种面食小吃技术培训，免费品尝，考察满意再学习，教技术教配方。

联系方式：028-62453800。

蜀妈

特点：有规范的份额配方，师傅手把手教学，耐心细致，学员可亲手操作，不限定学习时间。

刘佳面馆

位置：市政府对门。

孙氏肉丝面

位置：神六桥。

左肥肠

位置：巴士花园附近。

学院面庄

位置：泸州市江阳区学院东路与阳光路交汇处附近东。

你可以根据自己的需求和方便程度，选择适合的地点进行学习。