分层鸡尾酒是一种通过将不同密度或颜色的酒按顺序倒入杯中，形成分层效果的鸡尾酒。以下是一些分层鸡尾酒的例子：

彩虹鸡尾酒

材料：山多利石榴糖浆、咖啡利口酒、法国绿薄荷、波士白可可、波士蓝橙利口酒、君度、白兰地。

调制方法：依序将材料慢慢倒入利口酒杯中。

三色旗

材料：百利甜、红樱桃力娇酒、绿薄荷酒、薄荷叶。

调制方法：先倒入红樱桃力娇酒，然后是绿薄荷酒，最后加入奶油调制的百利甜。

不可思议的绿巨人

原料：轩尼诗、HPNOTIQ。

制作过程：将HPNOTIQ倒入杯中一半，用汤匙倒入轩尼诗分层。

B52射手

原料：咖啡利口酒、爱尔兰奶油、金万利酒。

制作过程：将咖啡利口酒倒入杯底，用汤匙倒入爱尔兰奶油层，最后倒入金万利酒。

佛罗里达鸡尾酒

特点：柑橘风味，清新自然。

材料：橙汁、葡萄柚汁、柠檬汁、气泡水。

制作方法：在杯中加入葡萄柚汁，加冰后加入柠檬汁、糖浆、橙汁，最后倒入苏打水至九分满。

热威士忌托地

材料：威士忌、热开水、柠檬片、方糖。

做法：将方糖放入温热的杯中，倒入热开水溶解，加入威士忌搅匀，用柠檬装饰，附上吸管。

这些鸡尾酒的制作关键在于利用不同酒品的比重差异，通过巧妙的倒入顺序和手法，创造出色彩丰富且层次分明的视觉效果。