山东大学的重点专业包括但不限于以下几个：

1. 数学与应用数学

2. 化学

3. 计算机科学与技术

4. 临床医学

5. 法学

6. 物理学

7. 生物学

8. 电气工程及其自动化

9. 软件工程

10. 药学

11. 历史学

12. 哲学

13. 应用经济学

14. 外国语言文学

15. 控制科学与工程

16. 工商管理

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以山东大学最新公布的数据为准