山西省中考的总分是730分。各科目的分值如下：

语文：

120分

数学：

120分

英语：

120分（其中听力考试占20分）

理科综合：

150分（物理80分，化学70分）

文科综合：

150分（历史75分，道德与法治75分）

体育：50分

理化实验操作：

10分

信息技术：

10分

请注意，这些信息是基于2023年的数据，如果有最新的变动，请参考当地教育局发布的最新消息。