上海第二工业大学专科专业包括但不限于以下几类：

1. 工程技术类专业：

机电一体化技术

模具设计与制造

机械制造与自动化（航空维修）

电气自动化技术

应用电子技术

通信技术

计算机网络技术

建筑经济管理

物流管理

2. 管理类专业：

工商企业管理

金融保险

应用英语

国际商务

应用韩语

会展策划与管理

酒店管理

3. 艺术类专业：

人物形象设计

计算机应用技术

模具设计

4. 其他专业：

设计类专业（如产品设计、展示设计、视觉传达设计等）

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息