泰安的公办大学包括：

山东农业大学

类型：本科

特点：以农业科学为优势，生命科学为特色，多学科性大学。

地址：山东省泰安市泰山区岱宗大街61号（岱宗校区）

泰山学院

类型：本科

特点：涵盖文学、理学、工学、历史学、教育学、管理学等学科门类。

地址：山东省泰安市岱岳区东岳大街525号（校本部）

山东服装职业学院

类型：专科

特点：专注于服装专业教育。

泰山职业技术学院

类型：专科

特点：培养高素质技术技能人才。

泰山护理职业学院

类型：专科

特点：专注于护理专业教育。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情建议访问各大学的官方网站或联系学校招生办公室