南京师范大学拥有多个王牌专业和优势学科，以下是一些南京师范大学的优秀专业：

1. 教育学类专业：教育学、心理学、教育技术学等。

2. 生命科学类专业：生物科学、生态学、生物技术等。

3. 人文社会科学类专业：历史学、哲学、政治学、社会学等。

4. 艺术类专业：音乐、美术、戏剧影视等。

5. 体育类专业：体育教育、运动训练、运动康复等。

6. 小学教育专业。

7. 体育教育专业。

8. 新闻学专业。

9. 美术学专业。

10. 音乐学专业。

11. 哲学专业。

12. 思想政治教育专业。

13. 数学与应用数学专业。

14. 电气工程及其自动化专业。

15. 法学专业。

16. 汉语言文学专业。

17. 地理信息系统专业。

18. 动画专业。

19. 生物科学专业。

20. 英语师范专业。

21. 法律专业。

22. 地理信息科学专业。

23. 动物学专业。

24. 地图学与地理信息系统专业。

25. 学前教育学。

26. 教育学原理专业。

27. 马克思主义基本原理专业。

这些专业中，有些是国家级一流本科专业建设点，有些是省级品牌专业，还有的是省级或国家级的重点学科。具体的专业排名和特色可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议参考南京师范大学官方网站的最新信息以获得最准确的数据