福州的私立职业学校包括中等专业学校和专科学校，以下是部分学校名单：

中等专业学校：

1. 福清三华职业技术学校

2. 福清西山职业技术学校

3. 福清智铭职业技术学校

4. 福州市福建省康复职业学校

5. 福州市福建省商务职业学校

6. 福州市福建省机电职业技术学校

7. 福州市福建省经济职业学校

8. 福州市福建省化工职业学校

9. 福州市福建省旅游职业学校

10. 福州市福建省机械职业学校

11. 福州市福建省信息职业学校

专科学校：

1. 福州职业技术学院

2. 福建华南女子职业学院

3. 福州黎明职业大学

4. 福建对外经济贸易职业技术学院

5. 福建工程学院（民办）

6. 福建师范大学闽南科技学院

这些学校提供多种专业，如财经、管理、外语、艺术、计算机、建筑等，旨在培养适应社会需求的专业人才。

如果您需要更详细的信息，例如学校的具体地址、联系方式或专业设置，请告知